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Pinchos para picadas: ideas deliciosas y fáciles

Pinchos para picadas: ideas deliciosas y fáciles. Son pequeños bocados armados sobre palillos o brochetas que combinan sabores, texturas y colores en

 Los pinchos para picadas son pequeños bocados armados sobre palillos o brochetas que combinan sabores, texturas y colores en una sola presentación. Son perfectos para reuniones informales, picadas entre amigos o celebraciones especiales. ¡Y además son muy fáciles de preparar!



¿Qué podés poner en un pincho para picada?

La clave está en equilibrar:

  • Proteínas: fiambres, quesos, jamón crudo o cocido, salame, chorizo seco.

  • Vegetales: tomates cherry, aceitunas, pepinillos, morrones asados, cebollitas encurtidas.

  • Frutas: uvas, melón, higos, ananá (piña), manzana.

  • Extras: pan tostado, grisines, nueces, albahaca, pesto, miel.


10 ideas de pinchos para picadas

1. Jamón crudo, melón y albahaca

Un clásico italiano: fresco, salado y dulce en un solo bocado.

2. Queso gouda, tomate cherry y aceituna negra

Colorido, simple y muy sabroso.

3. Queso azul, nuez y uva

Ideal para paladares que disfrutan sabores intensos y contrastes.

4. Provolone, chorizo seco y morrón asado

Un pincho con mucho carácter, ideal para acompañar un vino tinto.

5. Queso brie, frutilla y miel

Perfecto para cerrar la picada con un toque dulce.

6. Jamón cocido, pepinillo y cubo de pan

Inspirado en los sánguches de cantina, en versión mini.

7. Mozzarella, tomate cherry y hoja de albahaca

Una caprese en palillo, fresca y liviana.

8. Salame, queso cheddar y aceituna verde

Clásico de toda picada argentina.

9. Queso crema con palito de zanahoria y oliva

Fácil, liviano y vegetariano.

10. Tapa de empanada frita, queso cuartirolo y ají

¡Picante y criollo!


Consejos para armar tus pinchos

  • Usá palillos de madera de buen tamaño.

  • No sobrecargues cada pincho: 2 o 3 ingredientes por palillo es suficiente.

  • Alterná colores para que se vean más atractivos.

  • Si preparás con anticipación, guardalos en heladera tapados con film.

  • Ofrecé distintas salsas para acompañar: alioli, mostaza con miel, pesto, hummus.

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